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多功能旋轉外墻來自曼谷九號咖啡店

曼谷(Bangkok),是(shi)泰國(guo)首都和最大(da)城(cheng)市(shi),中南(nan)半島最大(da)城(cheng)市(shi),東南(nan)亞第二(er)大(da)城(cheng)市(shi),曼谷被譽為是(shi)“佛教(jiao)之都”。融合東西方文化、包羅萬象的“天使(shi)之城(cheng)”。直到(dao)現在(zai),在(zai)曼谷人心中(zhong)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)文化包含著在(zai)一(yi)個(ge)(ge)特定(ding)(ding)場(chang)所度過閑暇時光的(de)(de)理念,而這個(ge)(ge)特定(ding)(ding)場(chang)所空(kong)間明確地(di)定(ding)(ding)義了(le)泰國人心目中(zhong)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)館。由于咖啡館的空(kong)間有限(xian),所以呢阿黎巷(Soi Ari)的9號咖啡店需要與這種觀(guan)念背道而馳,并(bing)從海外尋找思路,注重于飲品本身而非度(du)過的(de)時間。

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任何限制都可以(yi)被設計的創造力克服。在這(zhe)個咖啡店中(zhong),包含咖啡準備區的內(nei)部(bu)空(kong)間占80%,剩下的20%留給了座位。幸運的(de)是,這個(ge)小咖啡吧在街道邊上有一個(ge)外部空間,地主(zhu)允(yun)許(xu)店主(zhu)使(shi)用的(de)前提是這個(ge)區域可(ke)以供小區內其他餐廳(ting)的(de)顧客使(shi)用,9號咖啡(fei)店就屬于這個區域。地主(zhu)還(huan)要(yao)求留足(zu)夠的空(kong)間供行(xing)人通過,以此作(zuo)為歸還(huan)街道(dao)的一種(zhong)方式(shi)。

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在室內空間,利用倒U形的(de)(de)不銹鋼(gang)桌子(zi)(zi)節(jie)省了(le)(le)空間(jian),它可(ke)(ke)以(yi)(yi)重新排列(lie)并固定在(zai)凳(deng)子(zi)(zi)的(de)(de)凹槽中(zhong),從而創(chuang)造靈活的(de)(de)就座模式。這些桌子(zi)(zi)既可(ke)(ke)以(yi)(yi)在(zai)人(ren)與(yu)人(ren)之(zhi)間(jian)共享(xiang),也可(ke)(ke)以(yi)(yi)分成小的(de)(de)組團。在(zai)外部空間(jian),顧客可(ke)(ke)以(yi)(yi)坐著等待外帶訂單或留下(xia)喝飲品。街道的(de)(de)家(jia)具使用了(le)(le)混(hun)凝土、鋼(gang)和纖維(wei)水泥(ni)材料制(zhi)作座位或桌子(zi)(zi)。當然,也可(ke)(ke)以(yi)(yi)選擇站在(zai)11個(ge)迷你大理石嵌壁式書(shu)架旁邊。總的(de)來說(shuo),設計(ji)目的(de)是想讓外部空間成(cheng)為購買咖啡的(de)快速停(ting)留(liu)點

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大(da)型木(mu)門經過巧(qiao)妙設計(ji),在街道上創造出(chu)了視覺(jue)沖(chong)擊,并清楚地(di)表明咖(ka)啡館的(de)營(ying)業狀態(tai)。在關閉的(de)位置,門在關閉訂購窗口的(de)同(tong)時允(yun)許(xu)上面(mian)的(de)遮(zhe)陽篷(peng)穿(chuan)過,并且確保了咖(ka)啡館的(de)安全。而在門打開(kai)后,門上的(de)鏤空(kong)可以讓(rang)架子(zi)穿(chuan)過,使架子(zi)與墻(qiang)壁緊貼。

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時間 - 2020年12月07日

作者 - 展廳設計

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